

土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため
身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。
釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。
厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、
釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。
香ばしく焼き上げたびんながまぐろたたきは独特の甘みがあり、
ぜひ味わって頂きたい一品です。
鰹のたたきと食べ比べてみてはいかがでしょう。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
商品説明
■セット内容:藁焼きたたき小分けブロック×5パック(合計約500g)、びんながまぐろたたきブロック×4パック(合計約400g)、20mlタレ×10袋、薬味各6袋○賞味期限:冷凍で30日間◎合計で約9人前(1パック約1人前)
※戻り鰹を使用しています。