自然豊かな高知県に流れる仁淀川のほとりで、
清らかな水をふんだんに使ってうなぎを育てました。
最も美味しい時期に生きたまま仕入れています。

ドロ抜きの工程後、試食検査を行います。
匂いや味、肉質など、味覚に敏感な専任担当者5人全員が認めなければ加工に回さない
厳しい品質管理を行なっています。

サクッと香ばしく中はふんわり柔らかい、こだわった「焼き」の技術。
自家製タレは色のごまかしがきかない完全無添加。
自然な焼き色が自慢の極上蒲焼きです。

 

【期間限定】藁焼き鰹たたき2節と高知県産うなぎ蒲焼き1尾セット〔KSU-2〕 200セット限定

価格: ¥7,344 (税込)
販売期間: 2019年11月01日00時00分~
2019年12月26日23時59分
数量: セット

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商品説明

■セット内容:藁焼き鰹たたき×2節(合計約560g)、たたきのタレ(ゆず味)30ml×4袋、おろしニンニク×3袋、おろし生姜×3袋、うなぎ蒲焼き(約1尾120g)×1尾、タレ20g×1袋、山椒0.2g×1袋○賞味期限:冷凍で30日間◎合計で約7人前(1節で約2~3人前)

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