藁焼き職人が一節一節丁寧に手焼きしました。
高温で一気に焼き上げることで、皮目はパリッと香ばしく
新鮮な鰹の旨みをしっかりと閉じこめます。

セットの天日塩は、高知県黒潮町で作られたものを使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで
乾燥させて作った天日塩は深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。

塩やタレをつけてたり薬味をたっぷりのせたり、色々な食べ方をお楽しみください。
当セット限定の特製塩ポン酢も一押しです。
まろやかな塩味とさわやかな果汁の酸味が、脂ののった戻り鰹によく合います。


 

  • ランキング3

【期間限定】藁焼き職人たたき4節セット〔SKN-2〕

価格: ¥6,156 (税込)
販売期間: 2019年09月01日09時00分~
2019年10月31日23時59分
数量: セット

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商品説明

■セット内容:藁焼きかつおたたき×4節(合計約1.2kg)、特製塩ポン酢30ml×2個、天日塩10g×2袋、30mlタレ×4袋、わさび2.5g×4袋○賞味期限:冷凍で30日間◎合計で約10人前(1節約2~3人前)

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戻り鰹

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