藁焼き職人が一節一節丁寧に手焼きしました。
高温で一気に焼き上げることで、皮目はパリッと香ばしく
新鮮な鰹の旨みをしっかりと閉じこめます。

セットの天日塩は、高知県黒潮町で作られたものを使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで
乾燥させて作った天日塩は深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。

塩やタレをつけたり薬味をたっぷりのせたり、色々な食べ方をお楽しみください。
当セット限定の特製塩ポン酢も一押しです。
まろやかな塩味とさわやかな果汁の酸味が、脂ののった戻り鰹によく合います。


 

超特大藁焼き職人たたき2節セット〔WSK-2〕限定300セット

価格: ¥6,048 (税込)
販売期間: 2020年09月01日00時00分~
2020年10月31日23時59分
数量: セット
在庫: 在庫あり

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商品説明

■セット内容:藁焼き鰹たたき2節(合計約1.1kg)、特製塩ポン酢30ml×2個、天日塩5g×2袋、30mlタレ×4袋、わさび2.5g×4袋○賞味期限:冷凍で30日間◎合計で約11人前(1節約5~6人前)

※背節・腹節の指定はできません。また、どちらかの節に偏る場合がありますので、予めご了承ください。

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