香ばしく焼き上げたびんちょうまぐろたたきは独特の甘みがあり、
ぜひ味わって頂きたい一品です。
鰹のたたきと食べ比べてみてはいかがでしょう。

鰹の刺身を「漬け」にしたかつお丼がセットになりました。
明神水産特製の甘めのタレが食欲をそそります。
ご飯が進むこと間違いなし！ぜひご賞味ください。

藁焼き鰹たたきをオリジナルのタレに漬け込み、どんぶりにした
「漁師のわら焼きかつお丼」は、1袋でお茶碗1杯分のかつお丼ができます。
薬味をたっぷりのせたり、とろろをかけたり、アレンジしやすいのもどんぶりの魅力です。

鮪を醤油やみりん、カツオと昆布ダシを絶妙にブレンドしたタレで漬け込みました。
程よい味付けでご飯との相性は抜群！
かつお丼と合わせて人気の高い一品です。

鰹と同じように一本釣りで漁獲された明神水産のびんちょうまぐろは
船上凍結だから鮮度がよく、脂もしっかりのっています。
オリジナルの甘辛いタレに漬け込んだ贅沢な丼をどうぞ。

ブロックの鰹のたたきは1パック約1人前。
食べきりやすく、おつまみにもぴったりのサイズです。

鰹の湯かけは、鰹一本釣り漁師も大好きな、黒潮町の定番メニューです。
「おきゃく（宴会）」の皿鉢で大勢でわいわい飲んだ後に、湯かけを食べることを
大勢のひとが楽しみにしています。 お湯の熱で白くなった鰹が、意外なほどおいしい一品です。