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戻り鰹

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明神水産からのお知らせ

9/1戻り鰹セールスタート!(〜10/31まで)

脂がのった戻り鰹のおいしい季節。
旬の味覚が楽しめるセットや今だけのお得なセットを取り揃えました。

【重要】2024年6月1日より価格改定についてのお知らせ

2024年6月1日より商品の価格を改定させていただくこととなりました。
詳しくはこちらをご覧ください。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

【重要】2023年6月1日よりヤマト運輸の配送変更についてのお知らせ

2023年6月1日より高知県から発送するお荷物の下記の一部区間にてお届け日数が変更となります。
〈東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県、栃木県、山梨県、新潟県〉
現在は上記エリアへ発送する場合、出荷日翌日午後のお届けですが、2023年6月1日発送分より出荷日の翌々日午前中からのお届けとなります。
詳しくはこちらをご覧ください。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。

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たたきの選び方

明神水産の「一本釣り藁焼きたたき」

脂がたっぷりのった戻り鰹を、魚を傷つけにくい土佐伝統の「一本釣り」で釣り上げます。釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍するので、鮮度は抜群!

土佐伝統の藁焼きで焼き上げ、鰹の旨味を閉じ込めます。漁法から藁の品質までこだわり抜いた「藁焼き鰹たたき」を全国へお届けします

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