藁焼き鰹たたきには、良質な藁が必要不可欠。
藁の確保をきっかけに、明神水産では米作りを開始しました。
試行錯誤を繰り返し、数量限定ではありますが、今年も皆様にお分けする準備ができました。

仁淀、四万十水系のきれいな水と空気で育ったお米。
品種は、小粒ながらも厚みがあり食べ応えがよく、適度な粘りと
噛むほどににじみ出る甘みが特徴の「ヒノヒカリ」です。

海のものと山のもの、どちらがかけても「藁焼きかつおたたき」は成り立ちません。
私たちが作った米と、その稲藁で焼いた藁焼きかつおたたきを
どうぞ一緒に味わってみてください。

 

【期間限定】佐賀明神米2kg〔MF-2〕

価格: ¥1,512 (税込)
販売期間: 2019年11月01日00時00分~
2019年12月26日23時59分
数量: セット

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商品説明

2019年高知県産、品種:ヒノヒカリ ※鰹のたたきとは別送になります。

この商品は別途送料:880円(税込)が必要になります。※鰹のたたき(冷凍便)とは別送になります。

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