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塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。

たたきは流水解凍後、かるく炙るのもおすすめです。
厚く切って室戸海洋深層水塩をふってお召し上がりください。
脂ののった戻り鰹の旨さが、塩の味わい深さでさらに際だつことでしょう。

 

【期間限定】塩たたきブロック500gセット〔SIB-1〕

価格: ¥3,888 (税込)
販売期間: 2022年09月01日00時00分~
2022年10月31日23時59分
数量: セット
在庫: 在庫あり

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商品説明

■セット内容:藁焼き鰹たたきブロック×4~6パック(合計約500g)、室戸海洋深層水塩10g×2袋、30mlタレ×2袋、20ml塩たたきのタレ×2袋、にんにくしょうが×各2袋○賞味期限:冷凍で30日間◎合計で約4人前(1パック約1人前)

※パック数の指定はできません
※「ブロック」の鰹のたたきは、鰹のサイズやカット方法により、形状が異なる場合があります。

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戻り鰹



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