塩たたきは、土佐の漁師たちが釣ったばかりの鰹を炙り塩をふって食べていたことが始まりと言われています。
鰹のうまみや食感をしっかりと感じられる塩たたきは、新鮮で本当にうまい鰹だからこそできる食べ方なのです。
明神水産「塩たたき」には、高知県で作られた天日塩を使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで乾燥させて作った天日塩は
深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
ブロックの鰹のたたきは1パック約1人前。
食べきりやすく、おつまみにもぴったりのサイズです。
おかずをもう一品！というときにも活躍してくれます。
商品説明
■セット内容：藁焼き鰹たたきブロック×9～13袋(合計約750g)、天日塩5g×4袋、20mlタレ×8袋、にんにくしょうが×各4袋○賞味期限：冷凍で30日間◎合計で約6人前（1袋約1人前）
※部位・ブロック数の指定はできません。また、部位の偏りや大きさにバラつきがある場合があります。
※大型の鰹を使用しているため、皮が厚く、筋や鱗が見られる場合がありますが、品質に問題はございません。予めご了承ください。
お客様の声
| チャコ様 | 投稿日：2026年10月15日 |
おすすめ度：
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タタキ好きの子供が東京にいるので東京のタタキは食べれん。というので、送りました。塩タタキがいいと言うのでしおたたきのセットにしました。商品の中に解凍の仕方を書いて入れておいてほしいとおもいます。
味はとても美味しかったそうです。一人前ずつ入っているので使い勝手が良いと言っていました。 |
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| りゅうさん様 | 投稿日：2026年09月25日 |
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おすすめ度：
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この度は初めてブロック750gを注文しましたが、一人で食べるのに取り扱いやすいので気に入りました。欲を言うと、ブロックの大きさを気持ちもうちょっと大きかったら良いのになと思いながら頂きました。美味しさは抜群です
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| koji様 | 投稿日：2026年09月24日 |
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おすすめ度：
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初めて小分けを購入しました。一人前には少し多いが二人前で少し少ないくらいで丁度いい。管理がしやすく今後は小分けで注文します。
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