土佐伝統漁法「一本釣り」は、一尾ずつ釣り上げるため
身の傷みが少なく鮮度が落ちるのを防ぐことができます。
釣り上げた鰹は船上ですぐに冷凍。
厳密な温度管理を行い、最高の品質を維持することで、
釣った瞬間の鮮度そのままの旨さをお届けします。

土佐伝統の藁焼きは、表面を高温で一気に焼き上げることで、
皮目はパリッと香ばしく鰹の旨味を閉じ込めます。
香り高い藁が鰹の旨さをさらに引き立て、格別の味わいになるのです。

明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。


 

藁焼き鰹たたき5~7袋(1.5kg)セット〔SKT-1〕

価格: ¥6,156 (税込)
販売期間: 2021年06月01日00時00分~
2021年08月31日23時59分
数量: セット
在庫: 在庫あり

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商品説明

■セット内容:鰹たたき特大(ブロック)×5~7袋(合計約1.5kg)、30mlタレ×12袋、丼タレ(18ml)×3袋、にんにく・しょうが×各6袋○賞味期限:冷凍で30日間◎合計で約12人前(1袋約2~3人前)

※部位の指定、パック数の指定はできません。 又、部位が偏る場合がありますので、予めご了承ください。

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