従来の4～5倍の藁を使用し、手作業での工程を増やすなど
よりいっそう各工程にこだわることで
職人が手焼きした香ばしさを再現しています。
セットの天日塩は、高知県内で作られたものを使用しています。
職人が海水をくみ上げ、加熱処理を一切せず、太陽の熱と自然の風の力だけで
乾燥させて作った天日塩は深い味わいをもち、鰹の味を最大限に引き出します。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
商品説明
■セット内容：鰹たたき(ブロック)×5～8袋(合計約1.5kg)、天日塩5g×6袋、40mlタレ×6袋、にんにく・しょうが×各6袋○賞味期限：冷凍で30日間◎合計で約12人前（1袋約2人前）
お客様の声
| 長い愛用者様 | 投稿日：2026年03月31日 |
おすすめ度：
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東京の銀座で食べるより美味しい鰹のたたきは、長くお取り寄せをさせていただいています。
通信欄で指定した領収書も間違いなく届き、それぞれの係の方が、しっかり仕事に取り組んでいらっしゃることが、良く分かります。 また注文をさせていただきますので、引き続き、よろしくお願いいたします。 |
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| モコパパ様 | 投稿日：2026年03月24日 |
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おすすめ度：
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市場やスーパーなどで購入できる品物とは次元の違いを感じるほどの美味しさでビックリしました。
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| ゆう様 | 投稿日：2026年01月06日 |
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おすすめ度：
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毎年、年末に従業員や友人に配っています。
塩をお勧めすると高評価で、毎年催促されるようになりました。 |
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※部位・ブロック数の指定はできません。また、部位の偏りや大きさにバラつきがある場合がありますので、予めご了承ください。
