豊かな自然に囲まれた四国地方の清らかな水を
ふんだんに使ってうなぎを育てました。
最も美味しい時期に生きたまま仕入れています。
ドロ抜きの工程後、試食検査を行います。
匂いや味、肉質など、味覚に敏感な専任担当者6人全員が認めなければ加工に回さない
厳しい品質管理を行なっています。
サクッと香ばしく中はふんわり柔らかい、こだわった「焼き」の技術。
自家製タレは色のごまかしがきかない完全無添加。
自然な焼き色が自慢の極上蒲焼きです。
明神水産「一本釣り藁焼き鰹たたき」は釣り方から藁の品質までこだわり抜いて作られた逸品。
ご自宅用にはもちろん、贈り物にもおすすめの品です。
商品説明
■セット内容:鰹たたきブロック4パック(合計約400g)、20mlタレ×4袋、にんにく・しょうが×各2袋、カットうなぎ2切(合計80g)×2袋、うなぎタレ20g×2袋○賞味期限:冷凍で30日間◎合計で約6人前(1袋で約1人前)※山椒は付いておりません
※部位の指定はできません。 又、部位が偏る場合がありますので、予めご了承ください。