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• 正月のかつお 様
• 投稿日：2025年01月14日

本当に太くてどっしりしたカツオのたたきが届きました。流水解凍し、軽く熱湯をかけてから開封し、盛りつけました。藁焼きの香りも十分で、噛むほどに旨味が広がり、あっという間に食べてしまいました。後日、メールが届き、流水解凍後、直火またはフライパンで炙るテクニックが紹介されていましたので、それを試せば良かったと少し後悔。高知の明神丸さんで食べた時は、鰹がほんのりと温かく、脂が溶けるような食味だったので、上手に加温することができれば、自宅でもより本場に近い鰹のタタキが食べられると思いました。調理方法は置いておいても、素材としては抜群です！

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• ようこ 様
• 投稿日：2025年01月14日

親戚や姉のところへ正月に食べて貰いたくて、
年末に届く様に無理を言いましたが、
すぐに対応いただき有り難かったです。
年始に美味しくいただきました。

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• Maho 様
• 投稿日：2025年01月14日

贈った方すべてに大変喜ばれています。市販のものよりも、とても鮮度がよいと好評です。

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• なおき 様
• 投稿日：2025年01月13日

かつおセットと同様、こちらも久しぶりに注文しました。
個人的には１袋分がもう少し量が欲しいところかなと思いました。

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• なおき 様
• 投稿日：2025年01月13日

久しぶりに注文いたしました。
変わらずの味でとても美味しかったです。

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• 太平洋のカツオママ 様
• 投稿日：2025年01月11日

年末に送って、お正月に食べてからの感想を聞くと、「とろける～！マグロより美味しい」とのこと。
喜んでもらえて良かったので、初売りセールでも送るよう手配しました。

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• こむぎ 様
• 投稿日：2025年01月08日

お正月に親戚、皆でいただきました。今回もとても美味しく楽しい時間が持てました。

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• 春の馬の便り 様
• 投稿日：2025年01月08日

今回は息子家族の帰省時に鰻が大好きな孫に食べさせようときざみうなぎを試食用として購入したものの結局皆んな集まったお正月に戴きました。いつもの如く鰹のたたきの美味しさは言うまでもなく大好きな主人も嫁も苦手な息子も香ばしくて美味しいな～とあっという間に無くなってました（笑）鰻も香ばしく鰻の混ぜご飯として皆んなで分け合って食べたので鰻の身の争奪戦が起こりました！以前に購入した二尾入りでないとダメでした(笑)でもきざみ鰻はパックのまま温めるだけで簡単なので夫婦だけならコレで十分ですがもう少し個数の多いセットか別売りが有ればなと思いました。鰹のたたきと孫と私の大好きな鰻はわが家の集まりには欠かせない豪華メニューになっています。インスタでの一本釣りの動画も迫力満点で皆様の安全とご健康をいつもお祈りしています。いつもありがとうございます。ご馳走様でした。

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• タイラー 様
• 投稿日：2025年01月07日

ほどよい脂としっかりした味わいのカツオでした。
美味しかったです。

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• はるく 様
• 投稿日：2025年01月07日

いつも美味しいカツオのタタキをありがとうございます。
明神水産さんのタタキは6～7年前にアンテナショップで購入したのが始まりでした。元々、大のカツオ好きだったのですが初めて食べた時はビックリしました。冷凍でもこんな美味しいタタキがあるんだ！と。カツオによくありがちな生臭さも無く、切り付けてお皿に盛った後もドリップが出ません。カツオが苦手な妻もこれは美味しいね、と口に運んでいます。今では年末に購入し、お正月に帰省した子供達と食べるのが恒例となりました。定番の生姜やにんにくで食べても美味しいですが、にんにくマヨは衝撃でした。この商品の製造には大変な御苦労があったと思います。明神水産さんの情熱がこもったカツオのタタキ、これからも購入させていただきます。
宜しくお願い致します。